Salzteig Rezept

Salzteig herstellen

Benötigte Zutaten für Salzteig:
Mehl, Salz, Wasser

2 Teile Mehl
1 Teil Salz
ca. 1/2 Teil Wasser

Mehl und Salz in eine Schüssel geben und gut mischen. Erst danach das Wasser zugeben und solange kneten (mindestens 5 Min.), bis sich der Teig geschmeidig anfühlt und nicht mehr an den Händen klebt. Ist der Teig zu feucht ("klebrig") kneten Sie noch etwas mehr Mehl hinein; ist er zu trocken ("krümelig"), noch etwas mehr Wasser zugeben.


Tipps & Tricks
Durch Zugabe einiger Tropfen Lebensmittelfarbe lässt sich der Teig einfärben. Besonders kleinere Kinder haben oftmals mehr Spass an farbiger Knete.

Gut verpackt lässt sich Salzteig problemlos einige Zeit im Kühlschrank aufbewahren (siehe Salzteig-Haltbarkeit).






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